ともちゃん

３月９日（土）

今日のランチはしゅうまい、さつま揚げの煮物、他、小鉢いろいろです

最近は常備菜をいろいろ作って、小鉢をいっぱいだすのが、お気に入りです

「しゅうまい」
美味しいしゅうまいを仕入れました

「炒り豆腐」
昔ながらのお豆腐屋さんの手作りお豆腐と、いろんな野菜を炒め、ともちゃんの母の手作り甘味噌で味付けしました
隠し味にいろいろはいってますよ

「さつま揚げの煮物」
さつま揚げ、大根、人参を煮ました
甘い煮物はおばあちゃんの味です

「大根のサラダ」
赤大根のサラダ
ポン酢であっさり食べられます

「お芋の甘辛炒め」
さつまいもをお醤油で、甘辛く炒めました
箸休めにぴったり！

「白菜のナムル」
白菜を甘酢と胡麻油であえました
少しピリカラです！

「ラディッシュの浅漬け」
ラディッシュを甘酢に漬けました

「野菜たっぷりお味噌汁」
ともちゃん家のお味噌汁は野菜具沢山
白菜、キャベツ、人参など、クタクタ煮込んで、野菜の甘いお出汁がでています

カレー、焼きカレー、オムレツはいつでもあります。

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