今日のランチ

1月23日（水）

今日のランチは
「おから入りハンバーグ」
さゆりさんの手作りハンバーグ
おからもはいって、ふわふわ柔らかいハンバーグです

「もずく酢」
沖縄産の美味しいもずくに地元でとれた生姜を添えました

「大根と人参のゆかり和え」
地元の大根、人参をともちゃん特製のゆかりであえました
シャキシャキの食感です！

「赤大根の漬物」
赤大根としょうがを刻んだものを甘酢に漬けました

「ポテトサラダ」
じゃがいもは少し固まりも残ってるくらいのが、私は好きです

「野菜サラダ」
吉野の地元でとれた地植えのシャキシャキのサニーレタス
赤大根です

「野菜たっぷりスープ」

今日は大根、白菜、人参、長ネギ、玉ねぎ、しいたけ、ベーコン、生姜をいれて、コンソメと、いろんなスパイスをいれて、体を温かくポカポカするスープを作りました。

カレー、焼きカレー、オムレツはいつでもあります。

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