今日のランチ

今日のランチは
野菜たっぷり卵もいれたお味噌汁！
よく祖母や母が作ってくれていた懐かしい味です。




最低5種類以上の野菜をクタクタになるまで煮込んだら、お味噌は少なくても甘くて美味しいお味噌汁になります。

昨日こられたお客様は、「超美味しい」とお味噌汁おかわりされました。
嬉しいお言葉でした。

それと２日目の手羽元の甘酢煮
ナンコツまでさらにホロホロ、トロトロになりました。

ランチは夜まであります。

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