オープンまであと4日
こんばんは
ともちゃんです。
18日よりオープンします。
しばらく慣れるまでは、14時くらいからおなじみのシフォンケーキと、コーヒー、紅茶などのお茶の時間、18時からはアルコールも提供いたします。
「ともちゃん家」のオープンに向け、準備に追われる日々です。
今日、やっと、片づけがひと段落。
カフェらしくなってきました。
こんな感じです。
体力どのくらいもつのか、やってみないと見当つきませんので、しばらくは、やりながら営業時間、定休日など、試行錯誤しながら、みなさんの声も聴きながら決めていきたいと思っています。
「ともちゃん」の時もそうでしたが、はじめから完璧を求めず、つねにみなさんにアドバイスなどいただきながら、良いものを模索しながら、進化して行くのが私にはあっているやり方と思っています。
内装も、メニューもまだ6、7割というところからはじめていきます。アドバイス等、どんどんよろしくお願いいたします。
みなさんに育てていただき、成長していくのが「ともちゃん」であり、みなさんが集って、「遊びに来たよー」「今日は何して遊ぶー?」って感じのが「ともちゃん家(ともちゃんげー)」だと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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